Puerto de Burela, S/N, 27880 Burela (Lugo)

Empresa

PESCADOS CHILENO fue creada en 1989 por D. Manuel Teijeira Valderrama, después de trabajar en barcos de pesca decidió amarrar las redes y crear una empresa de exportación de pescado en el pujante puerto de Burela. Una persona que conocía de primera mano la forma de pesca de los barcos era la persona idónea para darle vida a esta empresa. Su nombre viene dado porque así era como le llamaban a Manuel, «o chileno» tanto en Burela como en sus alrededores. En 1996, con motivo del fallecimiento de Manuel, su familia decidió continuar con la empresa que ya hacía 7 años que abriera “o chileno” con tanta ilusión, conservando así su mismo nombre en su homenaje.

Nuestros principales proveedores de pescado son las lonjas de Burela y Celeiro. Nos distinguimos por un trato directo, diario y personal con nuestros clientes. Disponemos de un sistema de trazabilidad informatizado para garantizar toda la frescura del pescado y realizar un exhaustivo seguimiento del producto desde la compra hasta la entrega al cliente. Compramos el pescado directamente en la lonja, lo clasificamos y lo envasamos de forma manual siguiendo unas estrictas normas de frescura e higiene para seguidamente distribuirlo a los distintos puntos de venta de nuestros clientes.

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Instalaciones

Nuestra labor diaria realizada desde la lonja climatizada de Burela-Lugo siendo una de las más modernas de España para la venta y distribución de pescado hace que nuestro trabajo sea más cómodo y eficaz repercutiendo así en la calidad del producto conservando en todo momento la cadena de frío desde que el pescado sale del barco hasta que llega el cliente. Cabe destacar también la logística que nos permite enviar nuestro pescado a cualquier parte dentro o fuera de nuestras fronteras en el menor tiempo posible.
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